La suite...

Saint-Jacques poêlées au beurre de thym, salsifis glacés, coulis de ciboulette 25€

Filet de Saint Pierre cuit au beurre à la badiane, cannelloni de blette, sirop de betterave rouge 30€

Lapin au parfum d'origan, farci aux châtaignes et céleri rave, endives braisées 24€

Carré et selle d'agneau* rôti au romarin, semoule torréfiée et petits légumes 27€ 

Prix taxes et service compris
* Viande d'origine française